灵芝鸡蛋粥的做法大全(灵芝鸡蛋粥的简单做法大全)
灵芝鸡蛋粥的做法大全
灵芝是一种天然草药,食用灵芝具有增强体质、提高免疫力等好处。而灵芝鸡蛋粥则是将灵芝和鸡蛋一起熬煮成粥,既具有营养,又具有药用价值。下面介绍灵芝鸡蛋粥的简单做法大全。
1. 简单灵芝鸡蛋粥
材料:米50g,灵芝5g,鸡蛋1个,盐适量。
步骤:
1. 将米洗净,加入适量清水,放入灵芝,煮沸并转小火煮至米烂。
2. 打入一个鸡蛋,慢慢搅拌,煮约3-5分钟。
3. 煮好后加入适量的盐调味即可。
2. 珍珠灵芝鸡蛋粥
材料:米100g,灵芝10g,珍珠米50g,鸡蛋1个,盐适量,水适量。
步骤:
1. 将米洗净,珍珠米泡水备用。
2. 将粥锅加水,放入灵芝和洗涤干净的米,水量要高出米面(大概高出一拳),煮沸后转小火慢慢煮烂,期间要不时搅拌。
3. 煮至米粥变得稠稠的,加入适量清水,再继续慢慢熬煮,让米粥变得更加细腻,同时珍珠米泡几分钟。
4. 在煮稠一点的米粥中加入珍珠米,继续慢慢熬煮。
5. 后加一个打散的鸡蛋,加适量盐调味即可。
3. 奶香灵芝鸡蛋粥
材料:大米80g,灵芝片10g,鲜牛奶500ml,盐、糖各适量,鸡蛋1个。
步骤:
1.大米淘洗干净 ,泡水半小时,灵芝片切碎备用。
2. 先将泡好的大米煮沸后加入灵芝片,转为小火熬煮30分钟左右,期间需不时搅拌,直到煮成稠稠的粥状。
3. 逐渐加入牛奶,持续搅拌,直到全部加入后再等着将粥煮开。
4. 打入一个鸡蛋,不断地搅拌,使其均匀地分布在粥中。
5. 后加入适量的盐和糖,调味即可。
4. 红枣灵芝鸡蛋粥
材料:大米100g,红枣10枚,白花菜20g,干灵芝5g,水适量,盐适量。
步骤:
1. 将大米淘洗干净,白花菜用清水浸泡去掉泥土。
2. 红枣切成小块备用。
3. 将全部材料放入电饭煲中,加水至合适的位置。
4. 按照电饭煲操作指引选择煮粥模式,等待电饭煲跳出煮好的信号即可。
5. 在粥中加入盐,慢慢搅拌均匀。
6. 打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀,后煮沸即可。
结语
以上几种做法都是基于传统的灵芝鸡蛋粥,可以通过不同的配料搭配出丰富的味道,有较高药用价值。但是食用过多、过频可能有副作用,应根据个人体质适量食用。
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