牛大力灵芝汤的做法(制作营养丰富的牛大力灵芝汤，简单易学！)

牛大力灵芝汤的做法

牛大力灵芝汤是一道非常滋补的汤品，具有滋补养颜、健脾益、补的功效。下面介绍一下制作牛大力灵芝汤的做法。

主要材料

牛腱子肉500g，灵芝片20g，当归片10g，枸杞10g，葱姜适量，盐适量。

制作步骤

步骤一：将牛腱子肉洗净，切成约4厘米见方的小块；

步骤二：将热水倒入锅中，放入牛腱子肉焯水，用冷水冲洗干净，去掉浮沫，备用；

步骤三：将锅内的水倒掉，重新加水，放入牛腱子肉，姜块煮开，去除浮沫；

步骤四：放入灵芝片，当归片，枸杞，小火慢炖3个小时；

步骤五：加入适量的盐调味即可。

营养价值

牛大力灵芝汤富含营养物质，并且这些物质互相作用，具有很好的保健功效。

首先，牛腱子肉是富含胶原蛋白的食材，可以美容养颜、增强体质、帮助修复受损。其次，灵芝是一种材，具有健脾益、促进免疫力等功效。当归片则有补活的作用，能提高红蛋白含量。枸杞是一种滋补食材，常用于滋补、明目等。遇上富含胶原蛋白和材的牛大力灵芝汤，其功效必然会更强大。

适宜人群

牛大力灵芝汤适宜于身体虚弱、容易疲劳、抵抗力弱的人群饮用。中老年人、女性和孕妇更应该多喝，可以调节身体机能，达到滋补养颜的效果。

注意事项

1. 加热牛腱子肉时，一定要将水倒掉，用清水重新煮；

2. 灵芝片要提前泡软，切成小块，这样容易煮烂，以保证营养成分充分释放；

3. 烧制牛大力灵芝汤时，一定要用小火慢炖，才能使汤的滋味更浓郁。

以上就是制作牛大力灵芝汤的做法及注意事项，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作一份营养丰富的牛大力灵芝汤。

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