灵芝鸡汤做法教程图片高清(健康美味！灵芝鸡汤详细制作方法图解)

介绍

灵芝鸡汤是一道美味又营养的汤品，不仅可以滋补身体，还有很好的药用功效。灵芝是中的名贵药材，具有增强免疫力、防抗等功效。而鸡肉富含优质蛋白质，可以提供身体所需营养。下面我们来详细介绍一下制作灵芝鸡汤的方法。

原材料

老母鸡一只

干灵芝5-6个

枸杞适量

盐适量

清水适量

步骤

步骤1：准备材料

老母鸡宰杀后洗净备用，干灵芝用清水泡发后备用，枸杞洗净备用。

步骤2：加水煮鸡

将鸡放入炖锅中加水，煮开后去浮沫，再加入泡发好的干灵芝和枸杞，用小火炖煮约2小时至鸡肉熟烂。

步骤3：调味

在炖过程中可以根据个人口味加入盐，灵芝和枸杞都具有一定的甜味，调味时不需要加入太多的盐，以免掩盖食材的原味。

步骤4：出锅

熬煮完成后，将灵芝鸡汤盛入碗中即可食用。

小贴士

鸡肉选用老母鸡，肉比较细嫩，容易入味。

干灵芝可以提前泡发，以充分发挥其功效。

枸杞可以提高汤的口感，增强滋补效果。

调味时不要过于依赖盐，适量即可。

结语

灵芝鸡汤是一款老少皆宜的滋补汤品，除了营养丰富外，更有很好的药用功效。它既可以养生保健，也可以满足人们对美食的追求。希望大家可以尝试一下制作灵芝鸡汤，为自己和家人带来健康美味。

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