灵芝鸡汤的简单做法(简单做法分享：自制营养灵芝鸡汤)

为什么灵芝鸡汤这么好喝？

灵芝是一种材，在许多中医方剂中都被广泛使用。它含有许多大量的多糖、三萜类化合物、酚类化合物和脂质类等多种有效营养物质。这些物质都具有很强的保健功效，可以提高人体免疫力，调节身体机能，促进等。当灵芝和鸡肉这两种食材结合在一起时，可以使汤的口味更加鲜美，营养价值也更加丰富。

如何制作灵芝鸡汤？

以下是简单易学的灵芝鸡汤的制作方法：

材料：

老母鸡半只

灵芝干2个

姜10克

盐适量

料酒适量

清水1500毫升

步骤：

鸡肉清洗干净，切成块。

灵芝干用温水泡软，洗净备用。

姜片切成薄片。

把鸡肉块放入锅中，加入料酒，煸炒至变色。

加入清水，大火烧开，随后转小火，撇去表面浮沫。

把灵芝干和姜片放入锅中，再加入适量的盐。

盖上锅盖，小火煮约1.5个小时至鸡肉变烂即可。

灵芝鸡汤的功效与作用

灵芝鸡汤有很多功效和作用，以下是其中一些重要的方面：

养生增强免疫力

灵芝中的多糖物质可以提高人体免疫力，增强人体免疫细胞的活力，和抵御，以及症的发生。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，合理食用可以滋养身体，达到延缓，增强免疫力的作用。

润止咳化痰

灵芝鸡汤还具有润止咳的功效，对于患有慢性、等系统的人群有很好的保健作用。此外，灵芝鸡汤蕴含的营养物质有助于软化和清除部痰液，有一定的效果。

舒缓，改善

灵芝鸡汤还含有多种营养成分能够调节人体内部的各种机能，有效改善因衰弱造成的和等情况，增强人体免疫功能，塑造健康的生活方式。

注意事项

尽管灵芝鸡汤的制作十分简单，但在面对某些特殊情况时还是需要注意一些事项：

灵芝和药品有交互作用

灵芝具有调节心系统的功能。如果患有心系统的人口服，好在咨询专业医师后再食用灵芝鸡汤，以免影响。

孕妇、哺乳期妇女注意

孕妇、哺乳期妇女因为身体内的荷尔蒙水平变化较大，对营养物质的需求和吸收会有所不同。建议在食用灵芝鸡汤之前，咨询医生意见或遵循医生的建议去做。

结语

总而言之，灵芝鸡汤美味且营养价值丰富，简单易制，深受人们喜爱。为了发挥其大的营养和益处，请保持适量的食用，同时要注意个人身体健康状况，以及与药品的交互作用等问题。

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