灵芝龙骨煲汤加什么作用(灵芝龙骨煲汤搭配的功效及食材简介)
灵芝龙骨煲汤搭配的功效及食材简介
灵芝和龙骨都是常用材,它们搭配起来煲汤具有很多好处。灵芝是一种草药,被认为具有抗、、免疫调节和作用。龙骨则是一种骨头,富含钙和磷,具有滋补骨髓、强筋健骨的功效。下面介绍灵芝龙骨煲汤的具体搭配和功效。
食材搭配
1.灵芝:清热,健脾开胃,抗抗、抗。灵芝好选择新鲜的,干燥的灵芝很难入味,也效果不同。
2.龙骨:补益钙质,强筋健骨,有助于的。龙骨宜选用百年老龙骨,其颜色较黄,质量更加扎实。
3.红枣:补中益气,滋阴补。红枣选用大红枣,透露着甜美的香气,肉质薄且饱满。
4.枸杞:明目益精,补。枸杞应选用自然放晒的,入口略有甜味。
5.生姜:,调和味道。生姜要选择新鲜的姜,切成小片,有助于去除腥味。
煲汤方法
1.将灵芝洗净,泡水半个小时后切成小块;
2.将龙骨洗净,剁成小块;
3.将红枣、枸杞洗净,泡水20分钟;
4.将生姜洗净,切成小片;
5.将所有材料加入清水中,用大火煮沸后转小火煲1-2小时即可。
功效作用
1.滋阴补:灵芝、龙骨、红枣都具有滋补作用,能够促进,增强机体免疫力。
2.抗:灵芝在中医中被久贵为仙草,因其具有强大的功效。龙骨富含钙和磷,可以帮助骨骼和牙齿保持强健。
3.健脾开胃:灵芝的功能不仅仅止于抗,还能够助消化,促进身体对营养的吸收。
4.强筋健骨:灵芝、龙骨都对骨骼健康非常有益,可增强骨骼密度。
注意事项
1.煲汤时间不要过长,以免失去营养成分,龙骨好不要搭配其他草药使用;
2.孕妇及有、自身免疫、功能不全等史的人士,好在医生的指导下食用。
灵芝龙骨煲汤是一种具有保健功效的食材组合,可以帮助身体抵御,提高身体素质。在饮食上进行科学的搭配,有助于提升人们的生活质量。同时也需要注意食材的质量,选购新鲜、优质的材料制作营养丰富的汤羹,让你人人健康、家家幸福。
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