灵芝茸做法图片视频大全(灵芝茸菜谱与制作教程全盘点,让你吃出滋补养生的美味佳肴)
灵芝茸的简介
灵芝茸是一种珍贵的材,具有补虚、清热、润、、延缓等多种功效,是不少人的调养佳品。除此之外,灵芝茸还可以应用于烹调当中,制作出美味的佳肴,不仅口感鲜美,更是充满药膳感。下面我们为大家介绍一些灵芝茸的菜谱与制作教程。
灵芝茸菜谱
1. 灵芝茸煲老鸭汤
选用老鸭,灵芝茸、淮山、莲子、竹笙,一起煲汤,非常。鸭肉味鲜肉质鲜美,淮山可补脾,莲子则具有健脾益胃、安神止梦的功效,竹笙则富含多种营养成分,有助于补壮骨。灵芝茸可与其他搭配煲汤,使汤品更具。
2. 灵芝茸炖鸽子
鸽子是一种非常滋补的食材,与灵芝茸搭配炖制,功效可谓一再强化。鸽肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、铁、钙等微量元素,具有益气补、强身健体的功效。灵芝茸则可减少、等器官的负担,同时有助于延缓。
3. 灵芝茸炒饭
灵芝茸炒饭可谓是一道口感绝佳的美味佳肴。将灵芝茸切丝或者切碎,与米饭、鸡蛋一起翻炒,即可制作出一道颜值、健康、美味的灵芝茸炒饭。
灵芝茸的制作教程
1. 灵芝茸的干燥制作教程
灵芝茸的干制需要将新鲜灵芝茸切成片或者碎末,然后晾干或者在太阳下暴晒至干透,这样便可保存较长时间。需要注意的是,晾晒或者暴晒的时间应根据天气情况和空气湿度进行专门调整。
2. 灵芝茸的煮制教程
煮制灵芝茸前需要将其先浸泡至柔软,以利于下一步的清洗和煮制,接下来用清水将其煮至刚刚烂软即可。需要注意的是,煮制的时间不要过长,否则会影响口感和营养价值。
3. 灵芝茸的切片教程
将新鲜的灵芝茸切片,需要用到一些切片技巧,以保证切出来的片薄而均匀。首先将灵芝茸朝向切面用擀面杖进行轻轻的敲打,然后再一横刀一竖刀地将其切成薄片,这样切出来的灵芝茸片就均匀薄度,并且不易破碎。
以上便是关于灵芝茸的菜谱与制作教程,希望对大家有所帮助,丰富了大家的烹调生活,也让大家在食物的选择上更加注重营养价值,更好的呵护自己的身体和健康。
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