煲鸡灵芝汤(鸡灵芝汤的做法及功效)
煲鸡灵芝汤
鸡灵芝汤是一道有益身体的汤,它采用了鸡肉和灵芝为主料,相信很多人已经知道了鸡肉和灵芝的好处,但是不知道如何将它们烹饪成美味的汤。下面我们来介绍一下如何煲鸡灵芝汤。
材料
1. 鸡肉:半只(约500克)
2. 灵芝:2-3小块
3. 姜:3片
4. 枸杞:10克
5. 超高压电饭煲:1个(也可以炖盅或炖锅)
做法
1. 鸡肉先用开水滚一下。
2. 灵芝用温水泡发后切片,姜也切片备用。
3. 把鸡肉杀成几块,再用清水冲净。
4. 把所有材料放入电饭煲内,加适量水。
5. 按下煮饭键,等待电饭煲煮好后即可。
6. 煮好后把汤捞出,再把鸡肉捞出切块即可食用。
功效
1. :鸡肉是一种高蛋白质食品,富含氨基酸和微量元素,能够补充身体需要的营养物质,起到大的作用。
2. :鸡肉富含赖氨酸和铁元素,能够增加红细胞和液量,起到的作用。
3. 补:灵芝富含多种营养物质,可以帮助脏,同时灵芝有助于提高免疫力,增强脏功能。
4. 养:枸杞能够补,增强身体免疫力。
注意事项
1. 少加盐和调味品,以免影响汤的口感。
2. 食用时好加些青菜,以增加汤的营养成分。
3. 由于鸡肉会出现患有的问题,所以每次烹饪时应该取出鸡肉焯水,以减少的含量。
以上就是关于煲鸡灵芝汤的做法及功效介绍,喜欢的朋友可以尝试煮一次这道汤,对身体有很好的保健作用。
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